.png)
Te damos la bienvenida a este pequeño rincón del ciberespacio. Hoy nos sentimos felices y a la vez nerviosos. Os damos la bienvenida al blog de la Asociación Alimentum Totum. Después superar todas las trabas burocráticas, esta Asociación nace para dar cabida a la inquietud que sentimos las personas que la fundamos, ya que tenemos la necesidad de dar a conocer un problema que cada vez está más extendido en nuestra sociedad. Celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias. Si bien las tres son condiciones fisiopatológicas diferentes, las tres comparten la misma problemática. El desconocimiento, o mejor dicho los falsos mitos, que existen en la sociedad sobre estas condiciones. Hay quien lo considera una moda, hay quien no le da importancia, y hay quien dice que son tonterías. Pero la realidad es que cuando queremos disfrutar con nuestros amigos o familia de una celebración, en la que siempre está por medio la comida, a veces es complicado. Nuestro logo representa esas alergias, intol